香草手指蛋糕卷 Vanilla Swiss Roll
来源:原创 | 作者:Chef Gusto | 发布时间: 2023-05-17 | 847 次浏览 | 分享到:
蛋糕体配料：
鸡蛋 4个
糖 40g（蛋白用30g、蛋黄用10g）
低筋面粉 80g
柠檬汁 适量
糖粉 适量

外交官奶油夹馅配料：
蛋黄 4个
糖 50g（25+25）
奶油奶酪 150g
低筋面粉 28g
牛奶 230g
Chef Gusto醇香香草膏 适量
柠檬皮适量
淡奶油 250g
白糖 15g