Chef Gusto · 盛宴 · Mojito奶油(达克瓦兹 Dacquoise)

Chef Gusto · 盛宴 · Mojito奶油(达克瓦兹 Dacquoise)

2025-12-04
达克瓦兹饼干以杏仁粉、糖粉等烘出酥脆基底,Mojito奶油融合马斯卡彭、薄荷、青柠与朗姆酒,清新酒香与酥脆碰撞,是法式甜点与莫吉托风味的创意融合。 [关键词:被薄荷水、达克瓦兹、Dacquoise]
Chef Gusto · 盛宴 · 柠檬玛德琳蛋糕 Lemon Madeleines

Chef Gusto · 盛宴 · 柠檬玛德琳蛋糕 Lemon Madeleines

2025-12-04
柠檬玛德琳蛋糕以鸡蛋、糖、低筋面粉、泡打粉、黄油、Chef Gusto柠檬水为原料,经柠檬糖静置、面糊搅拌冷藏、模具防粘、烘烤等步骤制成,口感轻盈,柠檬香气浓郁。 [关键词:柠檬水 、玛德琳蛋糕]
Chef Gusto · 盛宴 · 柠檬百香芭菲杯 Lemon Passion Fruit Parfait Cup

Chef Gusto · 盛宴 · 柠檬百香芭菲杯 Lemon Passion Fruit Parfait Cup

2025-12-04
以Chef Gusto柠檬水为灵魂,搭配百香果肉、糖、海盐等熬制出酸甜凝乳,再与麦片、坚果、奶油、冰淇淋、小金柑分层堆叠。每口都迸发柠檬的清新与百香果的果香,酸甜层次交织,是视觉与味觉的双重治愈,让夏日甜品充满活力与惊喜。 [关键词:柠檬水、饮品、冷饮、芭菲杯、冰淇淋]
Chef Gusto · 開運 · 香草布丁烧 Vanilla Pudding Cake

Chef Gusto · 開運 · 香草布丁烧 Vanilla Pudding Cake

2025-04-14
香草日式布丁烧(140ml杯×9):焦糖液(糖水熬制加盐冷藏),布丁层(蛋奶香草液水浴烘烤),戚风蛋糕(分蛋打发后叠加烤制)。冷藏后口感细腻,层次丰富。 [关键词:香草膏、布丁烧]

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