柠檬气泡美式咖啡 Lemon Bubble Americano

2022-06-21

配料：
Chef Gusto柠檬风味调味糖浆：少许
冰块：半杯的量
鲜榨柠檬汁：适量
气泡水：半杯
美式咖啡：根据个人口味适量
装饰用新鲜柠檬片：1~2片

焦糖戚风蛋糕 Caramel Chiffon Cake

2022-04-19

配方：
焦糖糖浆60g、鸡蛋4个、玉米油30g、低筋面粉70g、白糖15g（打蛋白用）、柠檬汁适量、6寸活底戚风蛋糕模具一个

蓝柑冰淇淋 Blue Curacao Ice Cream

2022-04-17

1、先把原味冰淇淋转移到干净的容器里，放到冷藏层化冻
2、化冻后的冰淇淋里面加入适量的蓝柑糖浆（用量根据口味增减，用量不同颜色深浅也不同哦）
3、用电动打蛋器搅打，使颜色均匀
4、打好的冰淇淋液密封好冷冻过夜
5、吃的时候用挖出冰淇淋球，顶部撒上椰丝一起食用

卡仕达奶油泡芙 Custard Ceam Puff

2022-03-26

原料：
酥皮：
低筋面粉 65g
黄油 45g
常温鸡蛋 3个
糖和盐 各1g
牛奶 110g
Chef Gusto无籽香草精 适量
酱料：
淡奶油 150g
糖 5g
卡仕达酱 150g

香草卡仕达抹酱面包 Vanilla Custard Cream Bread

2022-03-13

香草卡仕达酱
切片面包

香草卡仕达酱 Vanilla Custard Cream

2022-03-12

原料：
鸡蛋黄 4个
白砂糖 40g
低筋面粉 10g
玉米淀粉 10g
Chef Gusto含荚香草精或Chef Gusto含籽香草膏 适量
牛奶 200mL
黄油 15g